Уход за виноградом О том, что виноград становится все более популярным среди садоводов, говорит много фактов: обилие публикаций на эту тему, большое число участников и посетителей виноградных выставок. Чаще всего садоводов интересуют следующие вопросы: выбор сорта, сроки покупки и посадки саженцев, обрезка и формировка кустов.
Наиболее важным моментом в выращивании винограда является формировка куста. Из всего разнообразия формировок каждый виноградарь выбирает тот способ, который он уже хорошо освоил.
Виноград - не специфичная для нашего климата культура. Чтобы получить большие нарядные грозди со сладкими вкусными ягодами, необходимо приложить немало усилий. Без достаточных теоретических знаний вырастить крупный виноград практически невозможно.
Саженцы именно с открытой специфической корневой системой, выкопанные из грунта, реализуют упакованными в полиэтиленовые пакеты, еще лучше, если корни пересыпаны сырыми опилками или переложены мхом. Не следует покупать саженцы, корни которых в солнечную погоду ничем не прикрыты. Подсушенные корни уже не восстановить.
Выращивание винограда
Саженцы винограда, выкопанные из грунта осенью, можно покупать не ранее начала октября. Известный популяризатор винограда Н. И. Курдюмов в собственной книге именно «Умный виноградник для всех» пишет, что в Украине между виноградарями есть цеховой договор выкапывать саженцы из грунта для продажи не ранее начала октября. В Беларуси, где меньше напряжение тепла, этого правила тем более необходимо придерживаться. К этому сроку саженцы закалятся низкими температурами (от 0 до -2 °С), подготовятся к зимним холодам. У таких саженцев один или два побега должны вызреть (быть коричневыми) на 4-5 глазков, корни должны быть не короче 25 см, на пятке - 2-3 корня (если их будет больше - лучше).
Весной, когда продают такие саженцы, нужно удостовериться, что они живые. Для этого подрежьте кончики корней - они должны быть бело-кремовыми, упругими, мясистыми, при сдавливании не ломаться. Потом следует проверить побег. Надрежьте над глазком лозу - она должна быть светло-зеленой. Посадка таких саженцев возможна уже в апреле и не позднее момента распускания на саженце глазков.