Индейки являются вторыми по величине домашними птицами после страусов Раньше выращивание индюков в домашних условиях было прерогативой мексиканцев. Затем была открыта Америка, и птица перестала быть диковинкой. Теперь встретить ее можно на многих подворьях европейцев вместе с курами и утками. Вес одного индюка может достигать 40 кг, мясо вкусное, а яйца у этой птицы крупные.
Как содержать
Индюки требуют к себе повышенного внимания. Во время их выращивания следует действовать согласно правилам:
- в поилке всегда должна быть чистая вода, обязательно теплая;
- температура в помещении должна быть 37 градусов, освещение постоянное;
- 2 раза в неделю ЖКТ птенцов дезинфицируется при помощи марганцовки;
- птенцы содержатся в ящике, на дно которых помещается солома. Газета в данном случае не подойдет, лапки птицы будут разъезжаться.
В каком помещении могут жить индюки? Если вы когда-либо разводили кур, проблем не возникнет, индюшатам подойдет такой же сарай. Единственное условие - он должен быть просторным, чтобы птица могла спокойно гулять.
В отличие от цыплят, индюшатам требуется более высокая температура в помещении в первые дни жизни (если они не выращиваются под наседкой), особое кормление и большая забота
Содержание предполагает установку насестов. На каждого индюка должно приходиться по 40 см места. Гнезда должны находиться в темных местах, можно установить их в 2 ряда. На 5 несушек - 1 гнездо. У входа в гнездо обустраивается порожек. Оптимальный размер места для откладывания яиц - 50х70 см. Самцы размещаются отдельно от самок.
Также индюки требуют соблюдения следующих условий:
- солома на полу меняется 2 раза в неделю, она должна быть сухой и чистой;
- зимой температура в помещении не должна падать ниже -5 градусов;
- резкие колебания температур запрещены;
- помещение следует проветривать;
- птица не переносит сырости и морозов.
Содержание индюков предполагает осуществление выгулов в летний период - утром и вечером. Если есть возможность, на улице на каждую птицу должно приходиться по 20 квадратных метров площади. Поверхность грунта засеивают люцерной или клевером. Устанавливаются специальные навесы, под которые ставят поилки и кормушки.
Кормление и уход
Разведение индюшат немного сложнее, чем цыплят. В первые дни жизни им требуется высокая температура и большая забота.
Тесный сарай для содержания индюков не подойдет - позаботьтесь о том, чтобы птичник был достаточно просторным для свободных прогулок птицы. Индюкам прогулки просто необходимы из-за высокой склонности к ожирению
Домашний индюк, как и дикий, отличается выраженным инстинктом наседки. В домашних условиях это качество скорее мешает, так как птица меньше несется и теряет вес. Но есть несколько способов, чтобы индюшка встала с гнезда:
- Отправить ее гулять.
- Направить на гнездо яркий свет.
- Снизить температуру в помещении.
- Подсадить к несушке самца.
Разведение предполагает и правильное осуществление кормления. Оно отличается от кормления других видов птицы. Так, в процессе роста индюки должны получать животные белки. Для того чтобы яйца получались хорошими, а яйценоскость была высокой, необходимо следить, чтобы птица получала достаточное количество витаминов.
Из-за своей особенной структуры тела и массы, индюшата нуждаются в особенном питании, в сравнении с другими сельскохозяйственными птицами
Корм должен быть разнообразным. В него должны быть включены микроэлементы, белки, жиры, углеводы, витамины. Полезными считаются:
- орехи, сало, желуди - они отвечают за то, чтобы мясо индейки было сочным;
- зерновые и бобовые (гречиха и овес) - они нужны для поддержания жира в организме птицы;
- мука костная, рыбная, мясная. Из нее индюшата получают белок, фосфор и кальций, аминокислоты;
- способствуют перевариванию пищи солома и сено. В них содержится клетчатка. Если птенцы еще маленькие, дается мелко накрошенная зелень;
- зимой для поддержания уровня витамина С используют хвою пихты, если и сосны;
- аминокислоты птица получает из жмыха и шротов;
- сухие и свежие зеленые корма - источник углеводов.
В организм индеек должны поступать такие витамины, как А, В, Е, Н. Они находятся в пророщенном зерне, дрожжах и зеленых кормах. При отсутствии указанных витаминов яйценоскость снизится, птенцы будут плохо расти, а яйца станут мелкими, плохого качества.
Вас также может заинтересовать статья о выращивании бройлеров в домашних условиях.
Поилки для индюшат (видео)
Перечень болезней
Индюки в домашних условиях подвержены болезням. Рассмотрим наиболее часто возникающие недуги.
Стоит отметить, что индюки - достаточно восприимчивы птицы к вирусам и инфекциям, особенно, если нарушены санитарно-гигиенические нормы
- Глисты. В организм птицы они попадают через пищу или воду. Локализация в организме - ЖКТ и дыхательных путях. В итоге индюк теряет вес, а его иммунитет снижается. Вывести организмы трудно. Поэтому рекомендовано проводить профилактику - дезинфекцию помещения.
- Индюки в домашних условиях могут страдать от оспы. Это вирусное заболевание. В итоге перья птицы становятся взъерошенными, крылья опускаются. Яйценоскость снижается, индюк боится света. На ногах и слизистых птицы образуются красные пятна. Птицу приходится забивать. Здоровые особи подергаются вакцинации, эту же процедуру проводят и с птенцами до 6 недель.
- Индюки в домашних условиях могут страдать от туберкулеза. Симптомы - появления узелков на коже. Недуг поражает внутренние органы, птица становится непродуктивной. Заражение идет через воду и еду. У индюков может наблюдаться понос. Еще одной причиной возникновения болезни являются яйца от больной индейки и несвежая подстилка. Ест мясо от зараженной птицы нельзя. Возбудитель туберкулеза не боится дезинфекции. Гибнет инфекция только от прямых солнечных лучей.
- Домашние индюки могут страдать от такой болезни, как гистомоноз. Она проявляется в результате несвоевременной дезинфекции ЖКТ. Появляется понос, из-за того, что печень начинает работать плохо. Птица становится апатичной и взъерошенной. В качестве лечения в пищу индюков добавляют осарол. Используется и такое средство, как фенотиазин.
Советы
На самом деле вырастить индюков намного легче, чем поросят или кроликов.
Воду индюкам наливают только свежую, обязательно комнатной температуры. Постарайтесь предусмотреть такую конструкцию поилки, чтобы маленькие индюшата легко доставали до воды, но не могли залезть в нее
- Основные правила, которые следует соблюдать, - наличие светлого, теплого и чистого помещения и вольера для выгула.
- Подстилка меняется еженедельно.
- Можно применять сменную подстилку. В данном случае постоянно наполняют ее на 2-3 см. Меняют ее 2 раза в год - осенью и весной.
- В вольере можно сделать насыпной пол из песка. Слой должен достигать 20 см.
- Если вы решили разводить индюшат с целью получения мяса, следует правильно выбрать их. Так птенцы должны хорошо держаться на ногах, пуповина - зарубцованная, пух вокруг анального отверстия - чистый, без выделений.
- Индюшата предъявляют требования к загазованности воздуха. Содержание углекислоты не должно превышать 0.25%, аммиака - 5 миллиграммов на квадратный метр, сероводорода - 15 на квадратный метр. Запыленность негативно влияет на развитие птенцов и способствует появлению инфекции.
Итак, выращивать индюков достаточно просто и выгодно. Однако птица предъявляет повышенные требования к содержанию: воздух в птичнике должен быть свежим, корм разнообразным, вода в поилке чистая, подстилка периодически меняться. Около птичника должен быть вольер для выгула. При этом из-за «синдрома наседки» придется сгонять несушку с гнезда, чтобы получить от нее яйца. Сложность состоит еще и в том, что неправильное содержание или отсутствие в рационе витаминов может привести к различным болезням, многие из которых вылечить не так-то просто. Но если все сделать правильно, мяса и яиц от птиц получится много.
Индюки (видео)